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フィリーズ・デリ

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ネオ氏族の守護神は実在の人物であり、時代に適応し続けた人物であった。

自らの現実を創り出す機会を見出したとき、彼はそれを掴み取り、その行動は今日に至るまで偶然の異邦人の歩む道を形作っている。

彼の崇高な軌道は、昭和三十八年(一九六三年)の新興コミュニティで始まった。それは同時に、偶然の異邦人がマギー・メイを通じて地球に降り立った年でもあった。地球から浮かび上がる半透明の顔の前で、甲冑姿の赤子が光に抱かれるデジタルアート。周囲には着物姿の羽のある四人がひざまずいている。彼は、自らが本当に生きたいと願う精緻な人生を創り出す意思を持っていた。

初期の頃、彼は家族を立ち上がらせるために多くを犠牲にし、グレート・ホワイト・ノースの厳しい環境での貧困に満ちた出発点を書き換えた。彼は一九三五年六月十五日、ローズ・ラベルのもとに生まれた。それは暗く、混乱し、厳しい時代であった。雪道を低い陽に向かって歩く濃色のコートの男性を写したポスター。上部に「REWRITING THE BEGINNING」と掲げられ、過去は人を形づくるが定義はしないという趣旨の短い文が添えられている。この小さな新興コミュニティにおいて、彼はグレート・ホワイト・ノースで最初期のニッサン(ダットサン)ディーラーの一人となる機会を得た。

ネオ氏族の超現実的な旅は、日本という古代の地に根を下ろし、ここで初めて日本人との接触が生まれた。

ニッサンの招待で東京を訪れたことが、彼の家族にとっての特別な日本への軌道を始動させ、超現実的な展開へと導いた。白黒写真。夜の駐機場で、コートと帽子姿の男性たちが旅客機の前に長い横断幕を掲げている。幕には1968年にカナダのダットサン販売店を日本へ迎える旨が記されている。
一九六八年の日本に到着することを想像してほしい。日本の産業は爆発的に成長し、この国は独自の規律ある方法で産業化の波へと本格的に乗り出していた。

彼は日本人の活気を感じ取り、この古代の国の周波数に同調し、その独特な文化に滞在中魅了された。

この重要な旅は家族の歴史そのものを変えた。日本から帰国した彼は別人となり、日本で見たもの、そして受けたもてなしによって永遠に変わったのである。白黒写真。式典の会場で、スーツ姿の二人の男性が握手を交わしながら折り畳んだ書面を手渡している。背後には他の招待客と瓶の並んだテーブルが見える。
この日本という古代の地とその伝統的な文化での経験は、彼の中に深く刻み込まれた。

その経験は彼の人格を強固なものとし、その内在する道徳心は二〇二二年四月五日にその生涯を終えるまで彼と共にあった。

この守護神の真の願いは、自らの得意とする分野を通じて地域社会に貢献することであった。それがフィリーズ・デリィ創設の決定的瞬間となった。まな板の形をした彫刻と彩色の木の看板。上部に「FILI'S DELI」と記され、サラミやチーズ、パン、ピクルス、オリーブ、マスタードの瓶が浮き彫りにされている。それは金曜の夜に、クラッカーやチーズ、上質なデリミートを用意する習慣から生まれたものであり、そのとき彼のセイティは深く満たされていた。

彼は多くの家庭料理のレシピを持ち、それを通じて地域の人々に食を提供するという儚くも美しい夢を抱いていた。眼鏡をかけた年配の男性が赤ワインのグラスを掲げる肖像画。手前のテーブルにはサンドイッチや生ハム、チーズ、オリーブ、パンが並んでいる。彼自身もまた、多様なデリの味を楽しむことを心から愛していた。

一ドル七十五セントの金曜限定プライムリブ・ローストビーフサンドは、大勢の客を店の外まで並ばせ、常にさらなる需要を生み出していた。ケシの実をまぶしたバンズに厚切りのローストビーフを挟んだサンドイッチの接写。肉から湯気が立ち、背後の看板には「Legendary ROAST BEEF ─ SLOW-ROASTED. PERFECTION.」とある。彼の社交的な性格と穏やかな人柄は、地域社会全体から高く評価されていた。

彼はその時代と場所において尊敬される存在であり、その記憶は今やハードコア・ヒストリーの中に刻まれている。

フィリーズ・デリィの軌跡は、この物語の復活への舞台を整えた。それは日本のコミュニティへの恩返しであり、再び日本の人々に食を提供するための帰還でもある。「LEGACY CONTINUES」と掲げられたポスター。デリカテッセンで年配の男性が、加工肉の並ぶカウンター越しに包みを笑顔の家族へ手渡している。この同じもてなしの精神のもと、偶然の異邦人はフィリーズ・デリィの遺産を通じて日本に敬意を示し、デリカテッセンの世界に新たな輝きをもたらしている。

フィリーズ・デリィ2.0は、父の夢を継承するために存在している。

信じがたいかもしれないが、フィリーズ・デリィは取引や投資として生まれたものではない。

それは一人の人物が自らのコミュニティに食を提供したいという願いから生まれたものであり、それこそがこの物語を特別なものにしている。「Spirit of Fili's Deli」と題されたポスター。年配の男性の肖像画の下に、パストラミサンドや薄切りハム、オリーブ、ピクルス、サラダが並び、店の帽子と灯りのともった行灯が添えられている。
フィリーズ・デリィは、美味なるデリカテッセンを通じて人類の共通性を結びつける哲学を体現している。それは絆神社の守護神であり創設者である彼を、力強く、崇高で、唯一無二の存在へと高めている。